Lihatjuga cara membuat #87 Tutug Oncom Merah dan masakan sehari-hari lainnya. Beranda. Cari. Premium. Daftar. kering tempe tumis cumi asin cabe ijo donat mie gacoan nasi kuning Resep 'cara membuat oncom' teruji. Resep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Dibuat oleh 42 orang Dibuat oleh 46 orang Dibuat oleh
Tutug oncom atau TO merupakan makanan khas dari Tasikmalaya yang legendaris. Hidangan yang satu ini digemari banyak orang lho! Rasanya yang enak dan nikmat berhasil menggungah selera. Kamu mau tau cara membuat tutug oncom TO kering? Yuk simak! Bahan-Bahan yang Perlu Kamu Siapkan untuk Membuat TO kering -250 gram oncom, haluskan -2 lembar daun jeruk, iris tipis -2 lembar daun salam -3 siung bawang putih, cincang halus -3 siung bawang merah, cincang halus -5 cabai merah keriting, iris tipis sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan -1 sendok teh gula merah, serut halus -1 sendok teh garam sesuai selera -Minyak untuk menggoreng BACA JUGA TO Tutug Oncom Tasikmalaya, Cocok untuk Menu Kuliner Kamu! Cara Membuatnya Adalah -Langkah pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Wajannya harus anti lengket yaa. -Lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun jeruk, daun salam, dan cabai merah keriting sampai harum. -Tambahkan oncom yang telah dihaluskan, kemudian aduk rata dengan bumbu tumis. -Kemudian, masukkan gula merah dan garam, aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata. -Masak dengan api kecil sampai oncom matang dan bumbu meresap yaa. Jangan lupa aduk-aduk dengan teratur agar tidak gosong. -Setelah oncom matang dan bumbu meresap, angkat dari wajan dan biarkan dingin. -Kalau kamu mau membuat tutug oncom kering, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Lalu goreng oncom yang telah dingin dalam minyak panas hingga kering dan renyah. Pastikan semua bagian oncom tergoreng dengan merata yaa. -Terakhir, angkat tutug oncom kering dari minyak dan tiriskan yaa BACA JUGA Membuat TO di Rumah Enak dan Caranya Mudah Tutug oncom TO kering jadi deh, kamu bisa simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Selamat mencoba *** Post Views 40SejarahTutug Oncom. Secara asal usul, tutug oncom sendiri, sebenarnya tidak ada yang tahu pasti, asal muasalnya. Sejak zaman dahulu nasi tutug oncom menjadi makanan wajib orang sunda. Sejak tahun 1940-an nasi tutug oncom sudah disajikan sebagai sarapan pagi. Awalnya, oncom hanya dibakar dan ditambah garam, tanpa diberi bumbu lain. Jakarta - Nasi tutug oncom atau nasi TO Tasikmalaya ini terkenal sedapnya. Campuran oncom, cabe dan kencur diaduk dengan nasi hangat, makin enak dimakan dengan ikan tutug oncom atau sangu tutug oncom dikenal dengan sebutan nasi TO. Merupakan paduan nasi pulen dengan sambal oncom khas Tasik atau Sunda. Dibungkus daun pisang aromanya makin namanya 'tutug', nasi putih diaduk dengan sambal oncom. Nasi yang gurih pedas dengan aroma kencur ini semakin mantap dimakan hangat dengan lauknya. Bisa tempe dan tahu goreng, ikan asin, ayam goreng, ikan goreng dan beragam lalapan dan sambal. Racikan nasi khas Tasikmalaya ini bisa jadi obat kangen kampung atau selingan sajian nasi. Tahapan membuatnya mudah diikuti. Kamu bisa melihat resep dan tips membuat nasi tutug oncom berikut Waktu Penyajian 30MenitUntuk Penyajian 4PorsiJudul Resep Nasi Tutug Oncom TasikKategori nasiMasakan nasi lengkapDurasi Persiapan 15MenitDurasi Masakan 15MenitTotal Durasi 30MenitBahan 500 g nasi putih pulenSambal Oncom150 g oncom hitam3 sdm minyak sayur3 sdm bawang merah gorengBumbu Halus5 siung bawang putih3 butir bawang merah3 buah cabe merah keriting2 buah cabe rawit3 cm kencur1 sdt terasi goreng2 sdt garamPelengkapdaun kemangitimunsambal terasiikan asinkerupukCara Membuat Nasi Tutug Oncom TasikBakar oncom hingga agak kering lalu cabik-cabik hingga berbutir agak minyak, tumis Bumbu Halus hingga wangi dan oncom, aduk hingga tercampur rata. Matikan bawang merah goreng lalu aduk nasi pulen, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan nasi campur oncom ini menjadi 3 atau 4 masing-masing dengan daun suka bisa dipanggang sebentar di atas bara api hingga daun agak sajikan langsung dengan Nasi Tutug Oncom Tasik Foto iStockTips membuat nasi tutug oncom Tasik1. Oncom untuk nasi tutug oncom bisa dipakai jenis oncom hitam atau merah. Panggang di atas bara api atau wajan panas hingga agak kering. Jenis dan jumlah oncom bisa disesuaikan dengan selera. 2. Untuk mendapatkan nasi tutug yang enak, pakai nasi putih pulen yang hangat. 3. Sebaiknya sajika nasi tutug oncom dalam keadaan hangat. Lauknya bisa ayam goreng, ikan goreng, ikan asin dengan sambal dadak dan lalapan. Simak Video "Masak Masak Nasi Telur Pontianak Simpel tapi Enak" [GambasVideo 20detik] odi/odi Ingin membuat nasi tutug oncom sederhana yang cita rasanya enak dan sederhana seperti di restoran Sunda?. Kalau ya, simak yuk tips dan cara membuat nasi tutug oncom yang satu ini.. Nasi tutug oncom merupakan olahan nasi khas Tanah Sunda yang punya banyak penggemar. Hidangan yang satu ini tak hanya digemari oleh orang Sunda, tetapi juga oleh mereka yang bukan orang Sunda.
Cara MemasakStep 1Potong kecil kecil oncom, lalu bakar diatas kompor menggunakan saringan minyak, bakar hingga oncom harum dan keringStep 2Tumbuk kasar oncom yang sudah dibakar, sisihkanStep 3Tumis bumbu halus hingga harumStep 4Tambahkan oncom, gula, garam, saus tiram, dan kaldu bubuk, aduk rataStep 5Siapkan wadah, masukan nasi putih, oncom yang sudah ditumis, biji wijen sangrai, sosis goreng, dan rumput laut kering, aduk rataStep 6Lalu bentuk sesuai keinginan bisa segitiga atau bulat, beri rumput laut di bagian bawahnya
. cara membuat tutug oncom kering
