Resep puding lumut santan. Bahan: 1 bungkus agar-agar bubuk. 150 gram gula pasir. 1 butir telur. 125 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa. 350 ml air. 350 ml air suji dari 50 lembar daun suji dan 5 lembar daun pandan diblender. 1/8 sendok teh garam.
1. Masak air, gula, dan agar-agar, aduk rata sampai setengah matang saja. 2. Masukkan yogurt, aduk rata kembali dan masak sampai matang. 3. Bagi puding menjadi dua, satu untuk polosan dan satu lagi untuk dicampur dengan buah. 4. Potong dadu stroberi dan raspberi, blender dan campurkan pada pudding, lalu aduk rata. 5. Bahan: Layer 1. 450 ml air pandan. 2 butir telur. 300 ml santan kental. 7 gr agar bubuk. ½ sdt garam. 1 sdt pasta pandan. 50 gr Susu Bubuk Frisian Flag Full Cream. 170 gula pasir. Layer 2 .